Wayami - texte 1

Mesurez 300ml d'eau et mettez dans le bol mixeur .

émiettez la levure (un sachet). Rajoutez une cuillère à café de sucre et mélangez deux minutes à la vitesse 1.

Pendant ce temps, mesurez 500g de farine et mettez-la dans le bol mixeur.

Rajoutez deux cuillères à café de sel, deux cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez deux minutes à la vitesse 1.

La pâte à pizza est faite.

Mettez un chiffon humide sur la pizza pour que la levure fasse effet (au moins une heure).

Faites quatre boules de pâte et étalez-les. Mettez de la sauce tomate sur toute la pizza et rajoutez les ingrédients que vous voulez.